Voltar ao portfólio
Esportes e Lazer · Operação F&B SazonalWhitepaper técnico · OGG
Vila da Praia
O que ajudamos na Hakin
Memorial técnico do projeto
O que a OGG fez pela Vila da Praia.
Desenvolvimento completo do conceito operacional e estrutural do negócio. Planejamento e estruturação dos layouts de todos os setores de A&B, considerando engenharia de fluxo, capacidade produtiva e dinâmica de atendimento.
Implantação de engenharia de tempo aplicada à operação, reduzindo gargalos e aumentando eficiência operacional. Desenvolvimento de cultura interna, treinamento técnico das equipes e alinhamento dos padrões de serviço.
Indicador-chave
Layout · Padrão técnico · Identidade
Próximo passo
Quer uma engenharia operacional desse nível na sua casa?